En este blog compartimos diferentes recetas para que podáis elaborar vuestros propios productos en casa, destacando siempre la importancia de preparaciones caseras frente al exceso de ultraprocesados tan consumidos en la sociedad actual. Encontraréis recetas con ingredientes de temporada, artículos en los que os explicamos diferentes procesos de elaboración o noticias y curiosidades de la cultura panadera más auténtica.

Brownies

Receta fácil de brownies

Hoy compartimos contigo una receta fácil de los típicos brownies de chocolate negro. Un clásico que gusta a todo el mundo y nunca falla. ¿Los has hecho ya? Ingredientes para

Leer más »

Pan con avena y miel

Prueba este con avena y miel, parecido a un pan de molde pero con un dulzor extra tanto de los copos de avena como de la miel. Una receta fácil

Leer más »

Pan de cristal

Ingredientes500 g de harina de fuerza o gran fuerza450 g de agua bien fría8 g de levadura fresca9 g de sal25 g de aceite de oliva PreparaciónCon la batidora eléctrica

Leer más »

Pan de Tritordeum

Descubre esta receta de Pan de Tritordeum, una fusión única que combina la robustez del tritordeum con la calidad artesanal. Ingredientes Preparación: En un bol grande añadimos los dos tipos

Leer más »

Coca de chocolate

¿Quién dijo que hay que esperar a San Juan para disfrutar de una buena coca? Y más si viene rellena de crema de chocolate. Atrévete con la siguiente receta y

Leer más »
Pan de molde con nutella

Pan de molde dulce sin gluten

Atrévete con esta receta de pan de molde dulce sin gluten. Para ella necesitarás un preparado de harina sin gluten para elaboraciones panaderas que puedes encontrar en la mayoría de

Leer más »
panecillos de aceitunas

Panecillos de aceitunas

Estos panecillos de aceitunas van a ser un éxito en las meriendas de tus familiares. Rellénalos de lo que más te guste o déjalos sin nada, ya están demasiado buenos

Leer más »
Pan de molde

Pan de molde para principiantes

Descubre esta receta de pan de molde fácil para principiantes. El resultado es mucho más rústico que el pan de molde procesado que encuentras en los supermercados. ¡No te decepcionará!

Leer más »
Brioche

Brioche clásico

Prueba esta receta de brioche clásico. Si todavía no estás familiarizado/a con este tipo de masas, te recomendamos que no tardes más y te pongas manos a la obra. ¡Te

Leer más »
Red velvet brownie

Red Velvet Brownies

Descubre esta receta diferente de brownies. Receta ideal para Halloween, San Valentín o para cualquier celebración que requiera un dulce vistoso y original. Ingredientes: Preparación de los brownies: Precalentamos el

Leer más »