Crostes de pan payés (600 gr)

Descubre la autenticidad de la isla con nuestras Crostes de Pan Payés, pequeños trozos crujientes que encapsulan la esencia del pan payés ibicenco. Mediante una cuidadosa elaboración y doble cocción, transformamos nuestro pan payés en estos pedacitos versátiles, conocidos como «crostes». Estos trozos rústicos se convierten en la base perfecta para ensaladas de pan, aportando textura y sabor auténtico a cada bocado. La simplicidad de ingredientes, junto con la tradición de la forma y cocción, crea una experiencia culinaria que resalta la esencia de Ibiza en cada ensalada de pan.

Harina blanca, harina integral a la piedra, agua, masa madre, levadura y sal.

Alérgenos: contiene cereales que contengan gluten. Trazas: puede contener trazas de frutos de cáscara, granos de sésamo, huevos, pescado, lácteos y moluscos.