Cocarroi de col especiada

Descubre la innovación en la tradición con nuestro cocarroi de col especiada, una variante alargada que eleva la experiencia culinaria de la isla. La masa, utilizada en nuestras empanadas, sirve de lienzo para una mezcla única de col especiada y sobrasada. Cada cocarroi se cierra manualmente con pellizcos, creando una fusión artesanal de sabores. La suavidad de la col especiada se entrelaza con la intensidad de la sobrasada, proporcionando una experiencia gastronómica que celebra la riqueza de los ingredientes locales. Este cocarroi es un testimonio de cómo la tradición puede mezclarse con la creatividad, ofreciendo un viaje único a través de la autenticidad de la cocina ibicenca.

Col, cebolla, sobrasada, pasas, piñones, aceite de oliva, sal y especias.

Alérgenos: contiene cereales que contengan gluten y frutos de cáscara. Trazas: puede contener trazas de granos de sésamo, huevos, pescado, lácteos y moluscos.