En este blog compartimos diferentes recetas para que podáis elaborar vuestros propios productos en casa, destacando siempre la importancia de preparaciones caseras frente al exceso de ultraprocesados tan consumidos en la sociedad actual. Encontraréis recetas con ingredientes de temporada, artículos en los que os explicamos diferentes procesos de elaboración o noticias y curiosidades de la cultura panadera más auténtica.
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La Ensaimada de Cabello de Ángel, un postre conocido no solo en las Baleares sino también alrededor del mundo. Como ya sabréis, uno de los postres más conocidos de la
El flaó es un pastel redondo elaborado con huevos y queso fresco que forma parte de la tradición gastronómica de Ibiza y Formentera. Antaño se preparaba para el domingo de
Estamos seguros de que has oído hablar de los beneficios del aceite de oliva. ¿Los conoces todos? Desde hace un tiempo hasta hoy, se ha exacerbado el interés de la gente
En Forn Can Coves encontrarás el mismo pan de antaño, desde nuestro horno hasta la mesa de tu casa. Forn Can Coves es un horno con más de 30 años
Elaboramos el pan como hacían nuestros abuelos, con mimo, paciencia e ingredientes de proximidad.
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