El flaón ibicenco
El flaó es un pastel redondo elaborado con huevos y queso fresco que forma parte de la tradición gastronómica de Ibiza y Formentera. Antaño se preparaba para el domingo de
04/03/2015
En este blog compartimos diferentes recetas para que podáis elaborar vuestros propios productos en casa, destacando siempre la importancia de preparaciones caseras frente al exceso de ultraprocesados tan consumidos en la sociedad actual. Encontraréis recetas con ingredientes de temporada, artículos en los que os explicamos diferentes procesos de elaboración o noticias y curiosidades de la cultura panadera más auténtica.
El flaó es un pastel redondo elaborado con huevos y queso fresco que forma parte de la tradición gastronómica de Ibiza y Formentera. Antaño se preparaba para el domingo de
Elaboramos el pan como hacían nuestros abuelos, con mimo, paciencia e ingredientes de proximidad.
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